Voor een echte wijnliefhebber is een wijnkoelkast of een wijnklimaatkast een echte musthave. Als wijnliefhebber weet je namelijk dat wijn een zeer gevoelig product is dat zijn smaak alleen goed zal behouden als de flessen onder de meest ideale omstandigheden bewaard worden. Zo komen witte wijnen of rosé wijnen bijvoorbeeld niet goed tot hun recht als je ze warm uitserveert en moet een rode wijn net iets onder kamertemperatuur geserveerd worden. Gelukkig bestaan er speciaal ontworpen wijnkasten waarmee jij al jouw wijnen op de meest ideale manier kunt bewaren!

De wijn in de kelder bewaren

Als je wijn op de juiste manier wilt bewaren, is het belangrijk dat de wijn niet beïnvloed kan worden van buitenaf. Vaak is een kelder een handige plek om de wijn te bewaren. Dit komt doordat een kelder vaak erg donker is, er geen trillingen zijn en doordat het klimaat er erg koel en stabiel is. Toch is niet iedere woning voorzien van een kelder en daarnaast is ook niet iedere kelder geschikt voor het opslaan van wijn. Zo is een kelder vaak erg vochtig, kunnen er toch temperatuurschommelingen ontstaan en heb je er soms last van ongedierte. Je kunt dan beter voor een wijnkast kiezen. Hiermee boots je een perfecte wijnkelder na, zeker wanneer je kiest voor de beste wijnklimaatkast 2 zones inbouw. 

Verschillende wijnen op verschillende temperaturen

Als je kiest voor een wijnklimaatkast met 2 zones, is het heel makkelijk om verschillende wijnen in één kast op te slaan. Dit is erg handig, want verschillende wijnen moeten vaak op verschillende temperaturen bewaard worden. Door jouw wijnen te bewaren op de meest ideale bewaartemperatuur, zal de smaak van de wijn langer goed blijven, waardoor de wijn dus langer bewaard kan worden. Daarnaast zal de wijn vaak al op de juiste temperatuur zijn om direct uitgeserveerd te kunnen worden. Je hoeft hierdoor niet meer te wachten totdat  je jouw wijntje kunt drinken en kunt er direct van genieten.
De meest ideale omstandigheden
Naast dat jouw wijnen altijd op de juiste temperatuur bewaard worden, worden ze ook in een ruimte bewaard met optimale luchtvochtigheid en optimale circulatie. De kurk van de fles droogt hierdoor niet meer uit en wijnen liggen nooit meer op de tocht. Hierdoor zal de wijn niet oxideren en ook niet ‘verkouden’ worden. Zelfs trillingen worden door de wijnkast opgevangen, waardoor de wijn ook niet meer beïnvloed kan worden door trillingen, wat voornamelijk voor oude wijnen erg gunstig is. Een wijnkast zorgt daarnaast voor een geurvrij omgeving, waardoor er geen nare geurtjes meer door de kurk in de wijn kunnen dringen.